Добрый день! Я работаю в учреждении здравоохранения (больница), по правилам продукты выдаются заранее (например: на 01.11 продукты выдаются 31.10). Приказ на инвентаризацию от 01.11.2019 (время с 6-8 утра). По прошедшей проверке было предписание, что никакого движения в день инвентаризации быть не должно. С поступлением 01.11. понятно, все поступление провели после 8 утра, а как быть со списанием продуктов в этот день! Ведь меню-требование проводится каждый день. Как быть?Заранее спасибо!